نادیا جمیر حسین؛ سرآشپز بین‌المللی مسلمان

در برنامه‌های مختلفی برای شبکه BBC درزمینه آشپزی به‌عنوان مدرس و مجری حضور داشته است؛ ازجمله Nadiya's British Food Adventure و Nadiya's Family Favourites

نه‌تنها ستون‌نویس هفته‌نامه Times است و دستورپخت‌هایش در Guardian و Telegraph به‌چاپ می‌رسد؛ بلکه با انتشارات پنگوئن به‌جهتِ نگارش کتاب‌های کودکان قرارداد دارد

او در 5 دسامبر 1984 در شهر «لوتون» (بریتانیا) متولد شد

یک نسل دوم بنگلادشی-بریتانیایی‌ست

 

سفیر بنیاد Starlight (حامیِ کودکان به‌شدت بیمار)؛ سفیر WaterAid (آگاهی‌رسان درزمینه سلامت آب)؛ و سفیر برند «سواروسکی» در کمپین توانمندسازی زنان است

پدرش سرآشپز و صاحب یک رستوران هندی بود؛ ‌اما مادرش اصلاً آشپزی نمی‌کرد

اگرچه در دانشگاه قبول شد؛ اما امکان ادامه تحصیل برایش فراهم نبود و به‌اجبار درپیِ یافتن شغل برآمد

مهارت‌های اولیه پخت‌وپز را با خواندن کتب آشپزی و ویدئوهای مرتبط در یوتیوب آموخت

در 21سالگی ازدواج کرده و همسرش متخصص فناوری اطلاعات است؛ آن‌ها سه فرزند دارند

برای پختن کیک جشن تولد 90‌سالگی «الیزابت دوم» دعوت شد

 

در سال 2017، ازسویِ برند کوچینگ Debrett به‌عنوان یکی از 500 فرد تأثیرگذار بریتانیا معرفی شد و در فهرست «100 زن» شبکه BBC قرار گرفت

 

 

 

 

 

 

 

ارسال دیدگاه شما

هفته‌نامه در یک نگاه
ویژه نامه
بالای صفحه