دانستنیهای سفر به جهرم
«جهرم» بزرگترین و پرجمعیتترین شهر بین شهرهای بخش جنوبی استان «فارس» و دومین شهر بزرگ و سومین شهر پرجمعیت در کل استان است. بهطور دقیقتر میتوان گفت که اینشهر در استان «فارس»، شهرستان «جهرم»، بخش مرکزی واقع شده و از پایتخت ایناستان یعنی «شیراز» فاصله زیاد؛ معادل 183کیلومتر دارد (پس اگر وقت داشتید سری هم به جاهای دیدنی «شیراز» بزنید). در شمال اینشهرستان، شهرستان «خفر»، در شرق آن شهرستان «فسا» و شهرستان «زریندشت»، در غرب شهرستان «فیروزآباد» و شهرستان «قیروکارزین» و در بخش جنوبی، شهرستان «جویم» قرار گرفته و وسعت آن حدوداً سهدرصدِ استان «فارس» است. اینشهر بیش از 5400کیلومترمربع وسعت دارد. چون شکلگیری اینشهر به دوران حکومت «خشایارشاه یکم» برمیگردد، آثار باستانی زیادی را در خود جا داده است: «بازار جهرم»؛ قدمت این بازار به دوران زندیه برمیگردد و دو راسته دارد؛ یکی از این راستهها شمال به جنوب و دیگری شرق به غرب است. در شمال بازار نُهجفت مغازه، در جنوب 18جفت مغازه، در غرب 31جفت مغازه و در قسمت شرقی ششجفت مغازه قرار دارد. بخش شرقی مربوط به مسگران است و میتوانید از مغازههای راسته شرقی صنایعدستی اینشهر را بخرید. چهار کتیبه دراینبازار وجود دارد؛ کتیبه اول مربوط به «محمدشاه قاجار»، کتیبه دوم مربوط به 1254، کتیبه سوم مربوط به 1284 و چهارمین کتیبه برای دوران پهلوی بوده و دررابطهبا بازسازی بازار در آن نوشته شده است. «دروازه پیرشبیب»؛ این دروازه در بخشِ شمال شهر، بلوار انقلاب شرقی، «خیابان 17 شهریور» قرار دارد و متعلق به دوران «قاجار» است. این بنا، در گذشته دروازه شهر بوده. در بخش بالایی «دروازه پیر شبیب» یک کتیبه وجود دارد که مربوط به سال 1268 هجری قمریست. «آتشکده قدمگاه»؛ این آتشکده در بلوار ارشاد، خیابان 27 واقع شده و یکی از جاهای دیدنی «جهرم» است. «آتشکده قدمگاه» بر روی تپه قرار دارد و به دوران ساسانی برمیگردد. «مسجد و مدرسه خان»؛ در خیابان هجرت، میدان لاله، خیابان عبرت قرار دارد و به دوران «صفویه» و زمان حکومت «شاه سلیمان دوم صفوی» برمیگردد. بخش مدرسه این بنا، 18 حجره کوچک و دو حجره بزرگ دارد؛ و بخش مسجد آن شامل گنبدخانه، ایوان حیاط و چند راهروست. «غار ورا»؛ این غار در بخش جنوبشرقی شهر است و کنار «مجتمع بیمارستانی برادران خواجهپور» قرار دارد. دهانه غار در قسمت ورودی 15متر است؛ اما هرچه پیش میرید ارتفاع غار کاهش مییابد تاجاییکه به یکمتر میرسد. این غار تا دوران ساسانی محل نیایش بود اما بعدازآن در هر دوره فرازونشیبهایی را تجربه کرد و امروزه بخشیازآن بازسازی شده و قابل بازدید است. «بقعه شیخ خلیفه»؛ که بهنام «بقعه زینالدین علی خلیفه» نیز شناخته میشود تا شهر 74کیلومتر فاصله دارد. قدمت آن به سده هفتم هجری قمری برمیگردد و کف بنای اصلی آن بهشکل مربع و مساحت آن 12مترمربع است. «آبشار مروارید»؛ 75کیلومتر از شهر فاصله دارد و در شهر «خفر» قرار گرفته است. اگر زمستان را برای بازدید از این آبشار انتخاب کنید، مشاهده خواهید کرد که هنگام ریزش آب اطرافش بخار دیده میشود و آب کاملاً گرم است. اینشهر بهطورکلی آبوهوای نیمهخشک و گرم دارد؛ اما در بخشهای کوهستانی هوا کمی معتدلتر است و بهترین زمان سفر به آنجا از اواسط آبان تا اواسط بهمن است. «پی پخ»، «تیتالو»، «آش ماست»، «آش الوک»، «کوفتهسبزی»، «کلمپلو» و «کوفتهریزه» از غذاهای محلی و معروف اینشهر است. سوغاتیهای آن نیز در دو بخش خوراکی و صنایعدستی جای میگیرند. از میان خوراکیها میتوان به خرما اشاره کرد. نانهای محلی مثل «نان مشت» یکیدیگر از خوراکیهاییست که میتوانید آنرا بهعنوان سوغات تهیه کنید. مرکبات آنجا؛ بهویژه لیموشیرین میتواند سوغات مناسبی باشد. دررابطهبا صنایعدستی میتوان گفت که در صنعت «مسگری» انواع قابلمه، سینی، دیگ، کفگیر و دیگر لوازم آشپزخانه تولید میشود. «بازار مسگران» آنجا قدمت زیاد دارد. «گیوه» آنجا معروف است و سایر موارد نیز نمدمالی، گلیمبافی و هستند.