خبر

کارشناس سازمان غذا و دارو:
افزودن رنگ خوراکی به چای ممنوع است
کارشناس سازمان غذا و دارو، گفت: افزودن هرنوع رنگ به چای غیرمجاز است. به گزارش مهر، مهندس سولماز چوبکی افزود: از آنجا که نوشیدنی چای جزء اقلام سبد خانوار محسوب  بوده و از پر مصرف ترین نوشیدنی های ایران است، همچنین عده ای با اهدافی خاص که می تواند بیشتر جنبه اقتصادی داشته باشد شایعاتی مطرح می کنند که از سوی افراد با حداقل آگاهی در خصوص تولید و واردات فراورده های غذایی مضحک تلقی می شود. وی ادامه اداد: برای نمونه می گویند "صدها تن چای از کشور خارج می شود و پس از اضافه کردن افزودنی هایی از جنس خونها فرآوری پودر شده تحت عنوان رنگ مجاز چای، مجددا به کشور وارد می شوند" و این در حالی است که محصولات وارداتی از نظر حلیت، کیفیت، سلامت و ایمنی  توسط کارشناسان سازمان غذا و دارو به دقت بررسی می شوند. چوبکی عنوان کرد: اسانس چای اسانس افزوده شده به چای بیشتر اسانس برگاموت است که این ترکیب با نام علمی citrus bergamia از خانواده مرکبات است.وی افزود: کارخانه هایی اجازه افزودن اسانس به چای های تولیدی خود را دارند که از امتیاز کاربرگ ارزیابی برنامه های پیش نیازی (PRB)  بالای 900 برخوردار باشند و همه این ترکیبات که به عنوان طعم دهنده به چای افزوده می شوند به صورت طبیعی و یا مشابه طبیعی بوده و مطابق با قوانین ملی و بهداشتی با دارا بودن مجوزهای بهداشتی لازم مورد مصرف کارخانه های تولیدی قرار می گیرند. کارشناس سازمان غذا و دارو در ادامه بیان کرد: افزودن هرنوع رنگی به چای غیرمجاز بوده حتی اگر آن رنگ مجاز و خوراکی باشد اما از نظر این سازمان افزودن رنگ به چای ممنوع است. چوبکی گفت: مصرف کنندگان می توانند با یک آزمایش ساده متوجه شوند که درچای مصرفی رنگ بکار رفته است یا نه. بدین صورت که چای را داخل آب سرد بریزند اگر رنگ پس دهد یعنی یعنی رنگ به آن اضافه شده است که می توانند مورد مذکور را از طریق سامانه 1490 جهت پیگیری اعلام کنند.

سازمان بهداشت جهانی اعلام کرد؛
ابتلای ۲.۵ میلیون نفر به ویروس HIV در سال ۲۰۱۵
مرگ ناشی از بیماری ایدز از سال ۲۰۰۵ روند نزولی پیدا کرده است، اما این به معنای کاهش نرخ ابتلا به این بیماری نیست. به گزارش مهر، طبق گزارش ۲۰۱۵ GBD سازمان بهداشت جهانی، در سال ۲۰۱۵، ۲.۵ میلیون نفر در سطح جهان به ویروس HIV آلوده شده اند. این رقم در طول سال های گذشته تغییر قابل توجهی نداشته است. برآوردهای جدید GBD آهنگ کُند کاهش نرخ ابتلا به موارد جدید عفونت HIV را نشان می دهد به طوریکه بین سال های ۲۰۰۵ تا ۲۰۱۵، نرخ موارد ابتلا به این بیماری در سال به ۰.۷ درصد کاهش یافته چراکه بین سال های ۱۹۹۷ تا ۲۰۰۵، این رقم ۲.۷ درصد در سال بوده است. به روز رسانی منابع اطلاعاتی و متدولوژی GBD نشان می دهد شمار افراد مبتلا به HIV از ۲۷.۹۶ میلیون نفر در سال ۲۰۰۰ به ۳۸.۸ میلیون نفر در سال ۲۰۱۵ افزایش یافته است. اما میزان مرگ ناشی از بیماری ایدز روندی نزولی یافته و از ۱.۸ میلیون نفر در سال ۲۰۰۵ به ۱.۲ میلیون نفر در سال ۲۰۱۵ رسیده است که تاحدودی ناشی از افزایش تاثیر درمان ضدویروسی است. طبق این گزارش، در سال ۲۰۱۵، ۱.۸ میلیون مورد جدید ابتلا به عفونت HIV در مناطق جنوبی صحرای بزرگ آفریقا بوده است. خارج از آفریقا، سهم جنوب آسیا ۸.۵ درصد، آسیای جنوب شرقی ۴.۷ درصد و شرق آسیا ۲.۳ درصد است. در قاره اروپا، بالاترین تعداد ابتلا به عفونت HIV مربوط به کشورهای روسیه، اوکراین، اسپانیا، پرتقال، بریتانیا، ایتالیا و آلمان بوده است.