کیفیت کالریها بهاندازه کمیت آنها مهم هستند
اغلب پزشکان برای کنترل وزن، کالریهای دریافتشده و کالریهای سوختهشده را میسنجند؛ اما باید بهخاطر داشته باشید که کیفیت کالریها بهاندازه کمیت آنها دارای اهمیت است. سبزیجات، میوهها، حبوبات و غلات کامل و همه غذاهای کامل غنی از مواد مغذی در تأمین نیازتان به ریزمغذیها کمک بسیاری میکند و موجب بهبود عملکرد دستگاه گوارش میشود تا با دریافت کالری کمتر احساس سیری کنید. پس تنها شمردن میزان کالریها برای داشتن یک زندگی سالم کافی نیست.