فواید مصرف دارچین برای بدن
دارچین یک‌ادویه محبوب است که در انواع دستورهای پخت یافت می‌شود. دارچین سطح قند خون را کاهش می‌دهد و اثر ضد‌دیابت قدرتمندی دارد. این ماده حاوی ترکیبی به‌نام سینامالدئید است که مسئول خواص دارویی دارچین است. این ادویه دارای فعالیت آنتی‌اکسیدانی قوی‌ست که با التهاب مبارزه می‌کند. کلسترول و تری‌گلیسیرید بد خون کاهش می‌دهد و با کاهش سرعت تجزیه کربوهیدرات‌ها در دستگاه گوارش، سبب افزایش سطح انسولین شده و بدین‌طریق قند خون را کاهش می‌دهد.